Sastojci
Potrebno je:
- 1 paket lisnatog tijesta
- 250 g višanja
- 200 ml soka od višanja
- 1 kašika gustina
- 6 kašika šećera
Priprema
1
Višnje, sok i šećer staviti na vatru da proključa, ostaviti da kuha 10-15 minuta. Umutiti 1 kašiku gutina sa malo vode i sastaviti sa smjesom. Kuhati još malo dok se ne zgusne. Tako dobivenu kremu ostaviti da se ohladi. Lisnato tijesto razvaljati i isjeći na jednake kocke. Na jednoj strani kocke zasjeći na 3 dijela, a na drugu stranu stavljamo već pripremljenu kremu od višanja. Preklopiti tijesto i blago pritisnuti prstima okolo, tako da krema ne bi iscurila. Peći na 200 C dok ne porumeni.