Autor:
lako 15 osoba
45 min
2665
Čarobna delicija sa kafom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 20 kašika smeđeg šećera
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mlijeka
  • 10 kašika mekog brašna
  • 10 kašika oštrog brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašičica kafe
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 25 kašika smeđeg šećera
  • 10 kašika vode
  • 50 g čokolade
  • 200 g maslaca
  • 100 g mljevenih lješnjaka
  • 100 g mljevenog plazma keksa
  • 1 kašičica kafe

Priprema

  1. Jaja umutiti pjenasto sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, kafu, kakao, lagano promiješati, zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Smjesu izliti u pleh i peći na 180 C 30 minuta. Dok nam se kora peče u međuvremenu. Pripremamo fil: šećer i vodu prokuhati, dodati margarin i čokoladu za kuhanje. Skinuti sa vatre i miješati da se margarin i čokolada otope. Skinuti sa vatre i u vruće dodati mljevene lješnjake, mljeveni plazma keks i kafu. Smjesu izmješati i preliti preko već pečene prohlađene kore. Ostaviti da se dobro ohladi. Ohlađeno preliti čokoladnom glazurom koju pripremamo na slijedeći način 100 g čokolade i 150 ml vrhnja za šlag staviti na vatru da se otopi uz miješanje (ne smije da proključa). Gotovu glazuru preliti preko i dekorisati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari