Lagani biskvit sa jagodama
Sastojci
Za biskvit:
- 5 jaja
- 15 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 15 kašika ulja
- 15 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 700 ml mleka
- 2 pudinga od jagode
- 8-10 kašika šećera
- 500 g jagoda
Za ukrašavanje:
- 2 kesice šlag krema
- nekoliko jagoda
Priprema
-
Umutiti belance u čvrst sneg, dodati šećer i vanilin šećer, žumance, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Smesu za biskvit sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 180 C oko 15 minuta. Ispečen biskvit izručiti na tacni i ostaviti da se ohladi.
-
U toplo mleko skuvati puding pa reliti preko ohladjenog biskviti i ostavitit da se i puding ohlad.
-
Za to vreme jagode oprati i iseći na polovine.
-
Poredjati jagode preko ohladjenog pudinga, a odozgo ukrasiti umućenim šlag kremom.
Komentari