srednje 15 osoba
60 min
76185
Bugarske ruže

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g masti
  • 4 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 500 g mlijeka
  • 1 kg brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kora od limuna

Fil:

  • 200 g džema

Za posip:

  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica žutog šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Mast pjenasto umutiti. Bugarske ruže
  2. Kvasac staviti u mlijeko da nadođe pa sipati u zdjelu, dodati žumanca i šećer, malo soli koru od limuna i sve dobro umutiti. Bugarske ruže
  3. Zatim dodati brašno i zamijesiti glatko tijesto. Bugarske ruže
  4. Tijesto staviti u nailon kesu i u hladnu vodu i ostaviti da odmara od 1-2 sata u frižideru. Bugarske ruže
  5. Izvaditi tijesto iz frižidera, kidati po malo, oblikovati kuglicu, razvući je u krug, staviti fil i uviti ružicu. Bugarske ruže
  6. Ružice ređati na pleh. Bugarske ruže
  7. Peći na 220 oko 22 minuta. Bugarske ruže
  8. Pečene ružice valjati u smjesu za posip. Bugarske ruže
  9. Pustiti da se ružice malo ohlade i onda ih konzumirati. Prijatno! Bugarske ruže
Savet

Umjesto džema možete koristiti bjelanca umućena sa šećerom i mljevenim orasima illi sa ušpinovanim jabukama i šećerom. Sami odlučite šta ko voli.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mali Princ
    Jadranka, zasto se tijesto stavlja u hladnu vodu i u frizider ako smo vec stavili kvasac? Tijesto u tom slucaju ne moze da nadodje. Hvala Vam puno unaprijed na odgovoru i izvinite ako dosađujem.
  • Jadranka Tomasevic
    Jos su lepseg ukusa.raspberry
  • Gaga
    Divno izgledaju raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Ja ih obožavam i često ih pravim.Može Dijana i margarin samo ga dobro umutiti na sobnoj temperaturi.raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Hvaala Vesna!raspberry
  • Dijana Ademovic
    jel moze margarin umesto masti...
  • Dijana Ademovic
    otkad ih nisam jelaa...jos kao dete..odmah idu u omiljene!!!
  • Vesna Nesovanovic
    Fantazija od ruža! raspberry