Kolač sa makom i nektarinama
Sastojci
Za testo:
- 750 g brašna
- 1/2 kvasca
- 5 kašika šećera
- prstohvat soli
- 2,5 dl jogurta
- 150 g margarina
- 1 kašika ruma
Fil:
- 200 g mlevenog maka
- 1,5 dl mleka
- 5 kašika šećera
- 8 nektarina
Priprema
- Umesiti testo od sastojaka ostviti 60 minuta da nadođe. Mak skuvati u mleku sa šećerom, nektarine prepoloviti. Testo rastanjiti i preseći napola u sredinu staviti fil sa makom uzduž poređati nektarine ivice testa privući ka sredini malo da pokrivaju fil pažljivo staviti u nauljen pleh i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari