Čokoladni sufle (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g čokolade
- 250 g margarina
- 6 jaja
- 150 g šećera
- 150 g brašna
Priprema
- Rastopiti na tihoj vatri čokoladu i margarin. Mikserom penasto umutiti jaja i šećer, dodati rastopljenu čokoladu i margarin. Sipati brašno i lagano mešati varjačom dok se masa ne sjedini.
- Modle za mafani ili kalup za projice namazati margarinom, posuti brašnom i sipati masu skoro do vrha. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 7 minuta na 200 stepeni. Kada se stvori hrskava korica, onda je pećen. Ostavite minut, dva da se prohladi, pa ga prevrnite na tacnu. Servirati topao kolač.
Savet
Možete ga servirati sa kuglom sladoleda od vanile.
Komentari