lako 20 osoba
60 min
18633
Luline voćne kocke

Sastojci

Za kore:

  • 450 g brašna
  • 1/3 kašičice praška za pecivo
  • 3-4 kašike mleka
  • 120 g masti
  • 120 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašika meda

Fil:

  • 7 dl mleka
  • 7 kašika šećera
  • 120 g margarina
  • 1 puding od vanile
  • 2 cela jajeta
  • 2-3 kašike brašna
  • 2 kesice vanil šećera

Fil 2:

  • 500 g kupina
  • 5 kašika šećera
  • 2 dl vode
  • 1 puding od vanile
  • 1 kesica želatina

Ostalo:

  • 4 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Kore: penasto umutiti šećer, mast, jaje i med i dodati ostale sastojke. Zamesiti mekse testo. Podeliti na 3 dela i ispeći 3 korice na obrnutoj strani pleha. Peći kratko oko 5 minuta na 220 stepeni.
  2. Fil: pomesati jaja, puding, šećer, vanil šećer, brašno i malo mleka. Umesati sve u zavrelo mleko i skuvati kremu. U hladan krem dodati umućeni margarin.
  3. Fil 2: kratko prokuvati kupine, šećer i 1 dl vode. Pomešati puding i 1 dl vode, dodati u kupine. U vruće umešati želatin pripremljen po uptstvu sa kesice. Ostaviti da se smesa prohladi. Umutiti slatku pavlaku. 1/3 dodati u smesu sa kupinama, naneti na koru i preklopiti drugom korom. Preko druge kore naneti žuti krem (ostaviti 2-3 kašike fila) i preko 1/3 slatke pavlake. Preklopiti trećom korom. Premazati sa preostalom slatkom pavlakom pomešanom sa malo žute kreme. Ostaviti kolač minimum 12 sati u frižideru da omekša.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • JULIJANA LULA KRSTIN
    maline,naravno da moguwink
  • Danijela
    Da li moze umesto kupina npr zmrznute maline,to mi deluje nekako sladje?wink
  • Danijela
    Da li moze umesto kupina npr smrzunte maline,to mi deluje nekako sladje?wink
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    hvala GAGAwink
  • Gaga
    Odličan kolač! wink
  • Nadica
    Super izgledasmile Jedva čekam da isprobam.
  • Vesna Nesovanovic
    Fantasticno! smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    kolac je fantasticno dobar,probajte slobodno necete se pokajati pravi kremasti kolac,podseca malo na krempitu sa vocem,mmmm
  • Jadranka Tomasevic
    super!smile
  • Verica Nikolić
    Julijana, ovo ne samo da je dobro, nego je FANTASTIČNO.