Slatki venac

Priprema

1. U odgovarajuću posudu dodati brašno, šećer, so, sve to promešati, pa dodati margagin. Umesiti ga tim brašnom. Dodati jaje, i mlakim mlekom u koje smo predhodno otopili kvasac zamesimo testo. Testo pokriti krpom i ostaviti ga da nadođe. Fil: sjediniti orahe, omekšali margarin, žuti šećer i cimet. Testo razvući oklagijom, premazati ga filom i uviti u rolat. Zatim napraviti venac i staviti ga u pleh obložen papirom za pečenje. Venac zaseći nožem praveći kriške, ali ne do kraja. Svaki drugi komad pomerati prema sredini tepsije. Venac peći na 180 C 20 minuta.