Mafini sa čokoladom i kafom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1.5 kesice prašak za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 4 kašike kakao
- 2 kašike instant kafa
- 150 g šećera
- 250 ml mleka
- 1 jaje
- 100 ml ulja
Priprema
- U odgovarajuću posudu pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kakao šećer i instant kafu. U drugoj posudi postepeno umutiti mleko sa uljem i jajetom. "Suvim" sastojcima dodati "mokre" i lagano promešati. Testom napuniti modle za mafine i peći ih urethodno zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 C. Dekorisati ih šlagom i ušećerenim višnjama.
Komentari