lako 10 osoba
30 min
4655
Mrvičasti kolač sa grožđem

Sastojci

Kora:

  • 250 g margarina
  • 500 g brašna
  • 250 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 prašak za pecivo

Fil sa grožđem:

  • 1 kg grožđja bez semena
  • 100 g čokolade
  • 2 kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 5 kašika šećera

Mrvičasta kora:

  • 5 kašika šećera
  • 8 kašika prezli
  • 1 kesica cimeta
  • 150 g oraha
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Za prvu koru najpre mikserom umutiti 250 grama omekšalog margarina sa 250 grama šećera. U tu smesu dodati 2 cela jaja. Nakon toga u smesu ručno postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo. Razviti testo u koru i staviti u podmazan pleh. Na koru celom površinom poredjati grožđe (ili drugo voće po želji) i preko voća narendati čokoladu. Zatim, preko toga posuti smesu od jaja, pavlake i šećera. Preko fila posuti (izmešano) prezle, šećer, cimet i vanilin šećer, i najzad posuti seckanim orasima. Peći u zagrejanoj rerni oko 60 minuta na umerenoj temparaturi.
Savet

Mrvičastu koru poravnati rukom kako bi se suvi sastojci sjedinili u filu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari