Autor:
lako 10 osoba
30 min
45558
Ledene kocke (6)

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašike kakaa
  • 4 kašike ulja

Sirup:

  • 4 dl vode
  • 200 g šećera

Fil:

  • 5 dl mleka
  • 1,5 dl mleka
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 1 aroma vanile
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja i šećer, pa postepeno dodavati brašno i kakao lagano mešajući. Na kraju dodati ulje. Istresti smesu u podmazan pleh i peći na 200°C oko 15 minuta. Sirup kuvati na umerenoj temperaturi oko pet minuta, pa preliti vruću koru u sa vrućim sirupom. Staviti pola litra mleka da kuva. Po mleku ravnomerno prosuti tri kašike šećera da padne na dno šerpe, tako fil neće zagoreti i lepiti se za dno. Brašno, šećer i vanilu razmutiti žicom za mućenje ili mikserom sa preostalim mlekom i zakuvati. Potpuno ohladiti. Penasto umutiti margarin, pa mu dodavati kašiku po kašiku fila neprekidno muteći mikserom. Premazati preko ohlađene kore. Na tihoj vatri istopiti slatku pavlaku i čokoladu, pa premazati kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mira
    A jel ne treba prašak za pecivo?
  • Ivan Perovic
    Kako to umutiti pjenasto margarin?
  • Jelena Matijevic
    Juce sam ih napravila, nikada bolje nisu ispale! Hvala puno za recept smile
  • S Novak
    Hocu da napravim ovaj fenomenalani kolac pa me zanima da li na aromu vanile mislite na vanilin secer ili ekstrakt vanile u tecnom stanju? Onaj iz bocice. Hvala
  • Marija Majche Milovanovic
    Svaka vam cast..ja sam jako mlada I sve sto napravim je uspesno zahvaljujuci vasim divnim I proverenim receptima.hvala vam zene, mame puno smile
  • Danijela
    Upravo ih pravim grin
  • Gaga
    Snežana,baš mi je drago wink
  • Snezana Pejicic
    Napravila sam po ovom receptu, ispale su super. Aroma vanile je pun pogodak!!!winkwink
  • Gaga
    Hvala od srca Jadranka smile Vi ste baš bili vredni za razliku od mene,ja sam se ulenjila,pa sad ne stižem da pregledam recepte koje ste ubacili i vi i ostala redovna ekipa na receptima wink
  • Jadranka Tomasevic
    Prelijepo izgledaju Gaga,bas bi mogla jedna kocka!raspberry