Šareni kuglof

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti prvo belance, pa dodati žumanca, i jogurt. Dodati ulje, te umesati brašno pomešano sa praškom za pecivo i šećerom. Sve lepo sjediniti. Masu podeliti na dva dela (otprilike). Prvi deo ostaviti beo, a u drugi deo mase dodati kakao i promešati.
2. Kalup dobro premazati margarinom, pa sipati naizmenično po dve kašike bele mase, i po dve kašike crne mase, dok se ne istroši.
3. Peći na 200 C oko 35 minuta, proverite dugačkom žicom za rostilj da li se kolač ispekao iznutra. Ako treba smanjite temperaturu i pecite još malo. Kada se kuglof ispeče, prevrnite ga, i ostavite da se malo ohladi, lakše će spasti sa kalupa.
4. Istopite belu i crnu čokoladu na pari, posebno :) Zatim naizmenicno prelivajte kuglof. Možete koristiti i šećer u prahu, ali kada se prelije sa čokoladom nije toliko suv.