lako
20 osoba
45 min
8798
Krempita (3)
Krempita (3)
Sastojci
Za koru:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 7 kašika mlijeka
- 7 kašika ulja
- 7 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 7 bjelanaca
- 100 g šećera u prahu
- 1 litar vode
- 4 pudinga od vanile
Priprema
-
Prvo staviti vodu da se grije. Staviti na 2 (ako vam je omjer na ringli 1 2 3). Ostaviti 200 ml vode da se puding razmuti.
-
Dok se voda grije umutiti koru. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ulje, mlijeko i na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo.
-
4 pudinga razmutiti u ostavljenih 200 ml vode sa dvije kašike šećera, a takođe dvije kašike šećera staviti u vodu. Mutiti dok se ne skuha puding.
-
Izmutiti 7 bjelanaca sa 100 g šećera u prahu.
-
U izmućena bjelanca lagano dodavati malo po malo pudinga. Puding treba da bude vruć. Vruć se dodaje u bjelanca.
-
Na mlaku koru istresti pripremljen fil.
Komentari