5374
Radmilin šnit

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 150 g butera
  • 80 g šećera
  • 1 jaje
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • strugana kora od 1 limuna
  • džem od kajsija

Nadev:

  • 150 g oraha
  • 150 g šećera
  • 150 g suvog grožđa
  • 1 šoljica mleka

Preliv:

  • 3 jajeta
  • 60 g šećera
  • 60 g brašna
  • strugana kora od 1 limuna

Priprema

  1. Od navednih namirnica zamesiti testo. Tepsiju namazati masnoćom posuti brašnom, pa staviti testo. Peći u zagrejanoj rerni. Kada je testo upola ispečeno, izvaditi testo iz rerne, premazati ga džvmom, zatim staviti nadev, vratiti kolač u pećnicu još oko 5 minuta, pa ga ponovo izvaditi i preliti prelivom, i vratiti da se do kraja ispeče. Pečen kolač iseći na kockice, pa služiti.
  2. Nadev: 150 grama mlevenih oraha pomešati sa šećerom, dodati grožđe i mešati, dodati mleko i sve dobro umešati i filovati kolač.
  3. Preliv: Ulupati jaja sa 60 grama šećera, dodati brašno i koru od 1 limuna, sve dobro umutiti i preliti kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!