Sastojci
Za testo:
- 120 g Moja Kravica maslaca
- 3 jajeta
- 4 šolje brašna
- 1,5 šolja mleka
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1/2 šolje šećera
- 10 g soli
- 1 tegla (300 g) džem od borovnice
Priprema

Prvo zagrejemo oko 3/4 šolje mleka da bude mlako i dodamo kvasac. Mikserom mutimo puter i šećer dok se sjedine. Dodajemo jedno po jedno jaje i dobro izmiksamo. Dodamo ostatak mleka. Prosejemo brašno. Dodamo naprstak soli i kvasac. Testo ostavimo pokriveno na toplom i suvom mestu da naraste oko 1,5 sati. Oko 10 minuta pri kraju narastanja testa zagrejemo rernu na 180 stepeni Celzija.

Savet: Ako primetite da vam testo ne raste, najverovatniji uzrok je to da je kvscu istekao rok upotrebe. Zato je uvek pre nego što počnete pripremu dobro napraviti mali ogled. Sipate kvasac u mlako mleko sa malo šećera i ako se ne zapeni, znači da je postao neaktivan. Nije još sve propalo. Možete u testo staviti prašak za pecivo. Prijatno.