lako
12 osoba
60 min
15988
Ekspres mak kocke
Ekspres mak kocke
Sastojci
Za testo:
- 5 jaja
- 4 dl šećera
- 2 dl ulja
- 2 dl mleka
- 4 dl mlevenog maka
- 2 dl brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun
Premaz:
- 4-5 kašika pekmeza od kajsije
- 100 g čokolade
- 2-3 kašike ulja
Priprema
-
Cela jaja umutiti sa šećerom, pa dodati mleko, ulje i limunov sok. Varjačom umešati u masu mak, brašno, prašak za pecivo i limunovu koru.
-
Masu sipati u pleh, pa peći u zagrejanoj rerni na oko 180 C dok ne porumeni.
-
Kada izvadimo gotovu koru, sačekamo da se ohladi, i namažemo je pekmezom od kajsije.
-
Otopimo čokoladu sa malo ulja, i glazur namažemo na koru. Kada se glazura stvrdne, možemo poslužiti kolač.
Komentari