Nepečen kolač od mlevenog keksa
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 250 g margarina
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g kokosovog brašna
- 1 dl ruma
- malo ekstrata ananasa
Glazura:
- 80 g margarina
- 4 štangle čokolade
Priprema
- Skuvati 400 grama šećera sa 1 dl vode, tako da se dobije sirup. Dodati sirupu margarin i mešati sve dok se margarin ne otopi. Ovoj masi dodati 250 grama mlevenog keksa, 100 grama kokosovog brašna, 1 dl ruma, malo ekstrat ananasa. Sve dobro umešati i na činiji namazanoj margarinom ređati kolač oblikovan po želji. Zatim svaki kolač preliti glazurom.
- Glazura: umutiti penasto 80 grama margarina, pa dodati 4 štangle omekšale čokolade, mutiti sve dok se ne dobije ujednačena masa.
Komentari