lako 4 osoba
30 min
7451
Kadaif

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kadaifa
  • 1 l vode
  • 800-1000 g šećera
  • 1-2 limuna
  • po ukusu oraha i suvog grožđa

Priprema

  1. Od vode i šećera napraviti sirup. Dodati kolutove limuna. Ostaviti da se ohladi... E, sad, ja sam naručila da mi pošalju kadaif, jer ga ovde nema, međutim, nepečen nisu našli, nego su mi poslali ovaj, već pečen, tako da sam ja samo spremila sirup, posula suvim grožđem i orasima, i to je to... Kod nepečenog kadaifa, postupak se razlikuje samo u tome što se pleh podmaze margarinom, rasporede rezanca kadaifa, blago prelije otopljenim margarinom i zapeče da dobije zlatno braon boju. Kadaif se potom ostavi da se potpuno ohladi i prelije mlakim šerbetom. Kadaif
Savet

Ovo je moj OKRUGLI recept, i htela sam nesto posebno... Jako mi je žao što nisam dobila nepečen kadaif, da i taj deo odradim ja, mada, nema neke razlike... Veliko hvala na poklonu mojoj jetrvi, poklonu koji je prevalio dug put, a u meni probudio more uspomena... Divno smo se zasladili...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Irena Jakovljevic Milenkovic
    Nepeceni kadaif kupujem u bloku 45 na pijaci
  • Irena Jakovljevic Milenkovic
    U kadaif obicno ide kao u baklave orasi
  • Dijana Ademovic
    Neee...ovo je parce... wink
  • Dubravka Belogrlic
    Videla sa tvoj drugii kadaif u onoj tepsiji okrugloj..malo drugačije izgeda od ovog na glavnoj slici?
  • Dijana Ademovic
    U Vojvodini ga nema,na zalost...cheese ja sam dobila pecen,mada sam jakooooooo zelela da dodjem do nepecenog kadaifa i sama ga spremim,ali,svejedno,zelja mi se ispunila.... nisam ga jela godinama....
  • Vesna Nesovanovic
    Divan orijentalni kolac. E jos kad bi bilo za kupiti kadaifa.... smile