lako 6 osoba
120 min
111440
Štrudla sa višnjama (2)

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašno (meko)
  • 100 g šećera
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • malo soli

Za fil:

  • 300 g višnje
  • 200 g šećera
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadođe. Štrudla sa višnjama (2)
  2. Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno, pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da poraste. Štrudla sa višnjama (2)
  3. Za fil izmešati oceđene višnje, šećer i brašno. Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva dela, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i ostaviti pola sata pokriveno da nadođe. Štrudla sa višnjama (2)
  4. Ugrejati rernu na 200 C. Preko štrudle staviti par kockica margarina i peći oko 45 minuta. Štrudla sa višnjama (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Upravo je napravljena, lepsu nisam jela smile top je!
  • Aleksandra Novakov
    Divno izgleda, cini mi se da ce sutra biti na mom stolu smile Koliko komada ispadne od ove mere?
  • magdalena
    Super strudla
  • Natasa Kljajevic
    Pravila sam je. I odusevljena sam!smile
  • Marijeta Danilović
    Hvala na odgovorima smile Pretpostavila sam da ide polovina kockice svežeg kvasca na tu količinu brašna, ali bolje da pitam za mišljenje. I ipak ostajem pri svežem kvscu, čini mi se da lepše naraste testo sa njim nego sa suvim. Koga zmija ujede, i guštera se plaši wink A višnje sam baš lepo iscedila i videću. Ako mi bude ređe, dodaću brašna u fil. Svakako javljam kako je ispalo smile
  • Snezana Pejicic
    A sto se tice blendera, probaj, ja nisam nikada, mozda ne bi bilo lose da stavis malo vise brasna, na primer dve ravne kasike.. Javi kako je ispalosmilesmile
  • Snezana Pejicic
    Draga Marijeta, volim kvasac, a i on menewinkwink Elem retko stavljam ceo kvasac, uvek pola ili cak cetvrtinu kockice, to je mikroorganizam koji se mnozi na toplom uz pomoc secera tako da je ta kolicina sasvim dovoljna. A kvasac iz kesice je POTPUNO ISTI kao i svez. Istresi kesicu u malo tople vode sa secerom i videces kako radi. Vodi racuna i o roku trajanja..
  • Daca Danijela
    divno izgleda smile ovo ću danas da probam, da obradujem muža ohh obožava pite i štrudle sa višnjama....
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa strudla ohh
  • Marijeta Danilović
    Ja uvek imam neko pitanje smile Koliko bi trebalo da se stavi svežeg kvasca, pošto sa suvim kvascem imam loša iskustva i ne bi da reskiram? I kako bi bilo da višnje stavim u blender i napravim kašicu, pomešam sa šećerom i brašnom, pa time premažem štrudle? Da li bi bila gletava štrudla? Ja mislim da ne bi, ali opet, ne škodi da pitam smile
  • jelena nikolic
    odlicna ti je i ona sa jabukama, ali ova sa visnjama je jos bolja.. smile
  • Ivana Vlah
    Odlicna ti je strudla, Sneska. Bas takvu volim - sa puno visanja...smile
  • Verica Nikolić
    Uf... više sam za višnjesmile