lako
30 osoba
60 min
Sastojci
Za testo:
- 180 g brašna
- 100 g margarina
- 30 g šećera
- 2 žumanca
Za fil:
- 100 g pekmeza od šljiva
- 2 kašike pekmeza od kajsija
- 100 g šećera
- 1 rebro čokolade
- 100 g mlevenih oraha
- 2 belanca
Priprema
1
Od brašna, margarina, žumanca i šećera umesite testo pa podelite na dve obge.
2
Jednu obgu razvite i stavite u okrugli pleh (podmazan) prečnika 25 cm.
3
Preko njega stavite nadev.
4
Za nadev dobro umutite pekmez od šljiva, pekmez od kajsija i šećer. Zatim dodajte orahe, topljenu čokoladu i čvrstu penu od belanaca.
5
Preko nadeva stavite drugu koru.
6
Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečen i prohlađen kolač isecite na romboide, pospite šećerom u prahu i služite.
