Rafaelo kuglice (posno)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 rafaelo oblanda
- 250 g šećera
- 150 ml sojinog mleka
- 200 g kokosa
- 125 g margarina
- 2 kesice vanilin šećera
- 45 celih pečenih lešnika
Priprema
-
Staviti sojino mleko, vanilin šećer i šećer da prokuvaju i da se šećer istopi. Skloniti sa vatre, pa dodati margarin sečen na listiće i mešati dok se ne istopi, a zatim dodati 100 g kokosovog brašna i izmešati, pa ostaviti da se prohladi.
-
Poluloptice oblandi napuniti filom, u polovinu staviti po lešnik, spojiti po dve, pa lagano uvaljati u kuvanu smesu, a zatim u preostali kokos i ređati u papirnate korpice. Ostaviti da se prosuše.
Komentari