Dronjava pita sa šljivama
Sastojci
Za testo:
- 200 g masti
- 4 žumanaca
- 4 kašike mleka
- 1 prašak za pecivo
- 300 g brašna
Za fil.
- 4 belanca
- 300 g šećera
- 2 kasike džema
- 700 g šljiva
Priprema
-
Dobro umutiti mast pa dodati žumanca.
-
Dobijeno testo podeliti na dva dela. Prvi deo testa staviti-razviti u pleh (23X34).
-
Preko testa staviti jedan deo fila.
-
...pa poređati šljive isečene na pola.
-
Preko šljiva drugi deo fila i odozgo narendati drugi deo testa. Peći na 180 C oko 25 minuta.
Komentari