lako 20 osoba
70 min
5352
Kolač sa šljivama (9)

Sastojci

Za prhko testo:

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 2 kašike pavlake
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike šećera

Za nadev:

  • 1 kg šljiva

Za posipanje:

  • 50 g margarina
  • nekoliko kašika šećera
  • nekoliko kašika pšeničnog griza
  • malo cimeta

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka umesimo glatko, prhko testo i možemo ga ostaviti u frižideru, dok ne očistimo šljive.
  2. Razvaljamo testo na 1 cm debljine (potrebno je i malo napraviti rub okolo kad šljive puste sok da nebi iscurile na sve strane), izbockamo ga viljuškom i po njemu poslažemo polovine očišćenih šljiva (možemo ih naseckati i na kockice i tako položiti gore). Kolač sa šljivama (9)
  3. Margarin pomešamo sa šećerom, grizom i cimetom i prstima izmrvimo dok ne dobijemo sitne mrvice koje rasporedimo po šljivama. Pečemo u zagrejanoj rerni 35 minuta na 180 C. Kolač sa šljivama (9)
Savet

Mogu se koristiti i kajsije umesto šljiva.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari