lako 4 osoba
80 min
9572
Baklava sa višnjama (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • oko 600 g višanja
  • 3-4 kašike šećera
  • 4 kašike griza
  • 2 vanilin šećera

Za šerbet:

  • 4 šolje od 2.5 dl šećera
  • 4 šolje vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Očišćene višnje ocediti od soka, pa pomešati sa šećerom i grizom. Količinu šećera odredite sami, ja lično ne volim preslatko jer "ubija" onaj kiselkasti ukus višanja, koji jako volim, a i ove moje višnje su bile baš slatke, tako da... po ukusu... Uzimati po dve kore, poprskati sa malo ulja, pa po siroj strani kore staviti višnje... Baklava sa višnjama (6)
  2. ... i zamotati u rolatić. Tako raditi sve dok ima materijala. Baklava sa višnjama (6)
  3. Poredjati rolate u nauljen pleh, iseći na parčad i peći na 180 stepeni dvadesetak minuta, ili dok ne porumeni. Skuvati šerbet, dodati 1 limun isečen na kolutice, ostaviti da se smlaći, pa preliti hladnu baklavu. Ostaviti da lepo upije. Baklava sa višnjama (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna
    Skoro da cu sve pojesti sama ohh Fantasticna baklava!
  • Dijana Ademovic
    Saljem,mila,pun mi je zamrzivac njih... ohh
  • Dubravka Belogrlic
    Ajoj Dijana gde će ti duša.Ovo me ubi jel višanja ovde nema, a znaš kako je to kad nešto voliš a toga nemasmile
  • almira
    Ufff smile
  • Marina Zdravkovic
    Socna i ukusna winkwinkwink