lako 6 osoba
45 min
12976
Japanese crepes

Sastojci

Za palačinke:

  • 3 jajeta
  • 400 ml mleka
  • 150 g brašna
  • 30 g putera
  • 1 kašika šećera
  • malo soli

Za fil:

  • 100 ml šlag kreme
  • 100 ml mleka
  • malo topinga (preliva) od čokolade
  • 4-5 banana

Priprema

  1. Za palačinke: umutiti jaja sa malo soli, dodati mleko, brašno, otopljeni puter i šećer, pa ostaviti smesu da odmori 15-ak minuta, pa onda ispržiti palačinke. Fil: šlag kremu umutiti sa mlekom, banane iseckati na kolutove. Priprema: na palačinku istisnuti šlag u obliku latiničnog slova V, zatim staviti banane i preliv, pa palačinku preklopiti na pola i uviti u "fišek". Japanese crepes
Savet

Japanski recept ne može da omane. :) Ukoliko imate tu mogućnost, pržite palačinke na plotni. Mleko za palačinke mora biti sobne temperature, ili ga zagrejte 20-ak sekundi u mikrotalasnoj. Možete koristiti voće koje želite, kao i preliv, čak i kombinovati više vrsta voća, a možete dodati i kuglu-dve sladoleda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari