Pomorandža kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pomorandže, neprskane oko 300 g
- 4 jajeta
- 300 g kokosovog ili bademovog brašna
- 1 šolja šećera
- 1 prašak za pecivo
- 100 g Moja Kravica krem sira
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema
-
Stavite pomorandže u šerpun, pokrijte vodom i kuvajte oko 1 sati 30 minuta. Izvadite, prohladite, izvadite košpice. Ispasirajte pomrandže u blenderu
Predgrejterernu na 170 stepeni Celzija, pripremite 22 cm pleh za kolače.
Umutite jaja sa šecerom u gustu penu. Dodajte ispasirane pomorandže, brašno od kokosa ili badema i pračak za pecivo. Uspite u pleh i pecite oko 45-50 minuta. Malo prohladite, zatim stavite gornji fil, koji pravimo od krem sira i šećera u prahu. Ukrasite koricom pomorandže.
Savet
Ovaj recept ne sadrži brašno i puter ali je ipak jako sočan. Na slici su dva kolača, jer sam ja pravila duplu količinu.Gornnji sastojci su dovoljni za jedan.
Komentari