Nove princes krofne

Priprema

1. Sjediniti čašu vode i ulja i staviti da provri.
2. Kada je provrelo, dodati jednu čašu brašna.
3. Sjediniti prethodnu smesu.
4. Kada se prohladi dodati 1 prašak za pecivo i jaja jedno po jedno. Sjediniti mikserom.
5. Kašikom vaditi krofne i ređati u podmazan pleh. Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 C.
6. Skuvati mleko, dodati brašno i šećer (8 kašika brašna i 250 g šećera) i u njega postepeno dodavati umućena dva jaja.
7. Sjediniti krem.
8. Gotove krofne izvaditi iz rerne.
9. Krofne preseci na pola i puniti ih kremom. Odozgo posuti prah šećerom. Prijatno.