lako 16 osoba
60 min
28299
Kocke sa makom i bijelom čokoladom

Sastojci

Kora sa makom:

  • 4 bjelanceta
  • 3 kašike šećera
  • 50 g maka
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Kora bijela:

  • 4 bjelanceta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 700 ml mlijeka
  • 200 g bijele čokolade
  • 8 žumanceta
  • 50 g šećara
  • 4 kašike gustina
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kesica šlaga sa slatkom pavlakom
  • 1 kesica želatina

Priprema

  1. Prvo skuvati fil. U šerpicu staviti mlijeko i bijelu čokoladu i zagrejati da se čokolada istopi. Posebno sjediniti žumanca, šećer, gustin i puding i dodati već provrelom mlijeku. Skuvati fil uz stalno miješanje. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti šlag prema uputstvu na kesici, a želatin rastvoriti u malo vode. Kad se fil ohladio sjediniti ga sa šlagom i želatinom. Kocke sa makom i bijelom čokoladom
  2. Ispeći obe kore (svaku posebno) u velikom plehu od električnog šporeta na 200 C oko 15 minuta. Kore podijeliti na dva dijela. Kocke sa makom i bijelom čokoladom
  3. Filovati kolač. Kora sa makom, fil, bijela kora, fil, kora sa makom, fil, bijela kora, fil. Kocke sa makom i bijelom čokoladom
  4. Kolač dekorisati sa makom ili bijelom čokoladom. Kocke sa makom i bijelom čokoladom
  5. Ohladiti u frižideru i sjeći na kocke. Prijatno! Kocke sa makom i bijelom čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari