lako 15 osoba
60 min
9398
Šnite sa sirom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 kašike meda
  • 1 dl vrele vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za kremu:

  • 200 g svježeg sira
  • 3 kašike meda
  • 3 kašike pavlake
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 manja kesica želatina
  • 300 ml slatke pavlake

Za glazuru:

  • 50 g čokolade za kuhanje
  • 50 g margarina
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Umutiti bjelanjke sa šećerom, a žumanjke sa medom i vanilijom, pa postepeno dodavati vodu. Brašno, pecivo i kakao pomiješati, pa dodati u žumanjke. Miješajući dodavati po kašiku bjelanjka, dok se sve ne sjedini. Peći u velikoj četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom na 180 C. Ohlađenu koru prepoloviti. Umutiti sir, šećer, med i pavlaku na najmanjoj brzini miksera. Čvrsto umutiti slatko vrhnje, a želatin spremiti po uputstvu sa vrećice. Sve sjediniti da se dobije gusta smjesa i filovati dvije kore. Za glazuru rastopiti 50 g čokolade za kuhanje sa 50 g margarina i kašikom ulja. Šnite sa sirom
Savet

Ostaviti da se dobro ohladi pa nož staviti pod mlaz vrele vode i isjeći kolač. Moji ukućani inače vole kolače sa sirom, pa je ovaj nastao inspiracijom na Milk šnite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra Popović
    Hvala Jadranka,...hvala Slađo smile
  • Slađana Šćekić
    predivan kolac Sandrasmilesmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Divne su Sandra!
  • Sandra Popović
    Hvala Slađi i Ivani...Veeeliki pozdrav smilesmilesmilesmile
  • Ivana Vlah
    Kako ovo dobro izgleda, Sandra wink Odlično je, pravac u omiljene smile
  • Sladjana Bokic
    Mnogo dobar kolač!
  • Sandra Popović
    Hvala vam svima na lijepim komentarima ohhohh Marina, kad bih ti bar nekako mogla proslijediti šnitu raspberry A Marija ovo je onako i izgledom i ukusom nešto između kinder pingui i kinder milch schnitte samo ima i sir smilewink
  • Marina Zdravkovic
    Uf Sandra,koliko dobro izgleda ,smazala bih monitor winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Sandrice - FANTASTIČAN KOLAČ !!smilesmile
  • jasmina kolic jokic
    Odličan je smile smile smile
  • jelena nikolic
    super izgledaju.. smile
  • Ivana Antić
    Divno!
  • Marija Stamenković
    Izgledom me malo podseća na kinder pingui, lepo izgleda i krema mi se posebno sviđa. smile Odlično! ohh