lako 10 osoba
120 min
7159
Hrskave orasnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g masti
  • 400 g šećera
  • 4 veća jajeta
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g seckanih oraha
  • oko 1 kg brašna
  • oko 350 g krupno mlevenih oraha
  • za valjanje orasnica

Priprema

  1. Umutiti mast, pa dodati šećer i vanilin šećer i lepo sjediniti. Zatim dodavati jedno po jedno jaje, umutiti, pa dodati seckane orahe. Na kraju postepeno dodavati brašno i mešati, pa preručiti na pobrašnjenu radnu površinu i umesiti da se dobije mekano testo. Pleh malo podmazati. Od testa odvajati delove veličine ping-pong loptice, oblikovati kuglicu pa je valjati između dlanova pretvarajući je u valjak (neka krajevi budu malo tanji od sredine). Uvaljati ga u mlevene orahe, pa krajeve saviti jedan prema drugom i oblikovati kiflicu. Ređati ih u pleh i odmah peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni oko 20 minuta. Čim se ispeku, odmah ih vaditi i slagati u tepsiju ili neku drugu posudu da se ohlade. Hrskave orasnice
Savet

Što duže stoje, sve su lepše. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari