Mini išleri
Sastojci
Testo:
- 180 g margarina
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 350 g brašna
- 100 g mlevenih oraha
Fil:
- 2 jajeta
- 100 g šećera u prahu
- 140 g margarina
- 80 g čokolade za kuvanje
Dekoracija:
- po potrebi šarene mrvice
Priprema
-
Za testo umutiti omekšali margarin pa dodati jaje i šećer. Zatim dodati mlevene orahe i brašno, pa umesiti testo.
-
Ostaviti testo u frižideru pola sata, a zatim ga razviti oklagijom i čepom od rakijske flaše vaditi krugove.
-
Ređati ih na pleh obložen pek-papirom.
-
Peći u zagrejanoj rerni, 10-15 minuta na 200 stepeni.
-
Za fil umutiti omekšali margarin, žumanca i šećer u prahu, pa dodati otopljenu čokoladu.
-
Posebno umutiti belanca.
-
Zatim dodati belanca u smesu od čokolade.
-
Kada se keksići ohlade, po dva spajati filom.
-
Odozgo takođe premazati filom i dekorisati šarenim mrvicama.
Savet
Išleri se mogu filovati i euro-kremom. Od ove mere dobije se 70 kolačića.
Komentari