lako 24 osoba
60 min
4381
Snikers mafini

Sastojci

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 300 g šećera
  • 150 gr neslanog kikirikija
  • 3 jajeta
  • 3 čaše jogurta
  • 150 ml ulja
  • 15 g sode bikarbone
  • 80 g kakaoa
  • 1/2 kašičice cimeta

Za dekoraciju: (po želji)

  • 100 g šlag krema
  • 100 g topljene čokolade
  • 30 g seckanih kikirikija

Priprema

  1. Pomešati suve sastojke - brašno, šećer, sodu bikarbonu, mleveni ili seckani neslani kikiriki, kakao i cimet. Snikers mafini
  2. Mikserom umutiti belanca u posebnoj posudi. Snikers mafini
  3. Umućenim belancima dodati žumanca i sjediniti mikserom. Snikers mafini
  4. Prethodno sjedinjenim suvim sastojcima (brašno, šećer, soda bikarbona, kikiriki, kakao, cimet) dodati umućena jaja, jogurt i ulje. Umutiti mikserom. Snikers mafini
  5. Sipati dobijenu smesu u kalupe za mafine, i to 2/3, nikako pune korpice, jer narastu. Snikers mafini
  6. Peći 30-40 minuta na 200 C. Snikers mafini
  7. Po želji ukrasiti čokoladom i posuti seckanim kikirikijem... Snikers mafini
  8. ...ili šlagom sa seckanim kikirikijem. Prijatno! Snikers mafini
Savet

Od ove smese ja dobijem 24 mafina. Obavezno koristite neslani kikiriki.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Svidja mi se recept
  • Cila Nad
    Moram ovo da probam smile
  • Ivana Petkovic
    Mmmm prelepo izgledaju,sigurno su i preukusni smile