Autor:
lako 4 osoba
150 min
12145
Zajubljeno srce

Sastojci

Za koru:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 belance
  • 1/2 limuna - sok

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ulja

Za dekoraciju:

  • 50 g kakaoa
  • 50 g šećera

Priprema

  1. Kore: Penasto umutite belance sa sokom od limuna, pa umešajte mlevene orahe i šećer u prahu. Rukama izradite glatku smesu i na plehu obloženom pek-papirom oblikujte srce debljine 1 cm. Zajubljeno srce
  2. Rernu zagrejte na 100 stepeni pa koru susite oko sat vremena. Zatim isključite rernu i ostavite u rerni još sat vremena da se kora suši. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Na umerenoj temperaturi otopite čokoladu sa kašikom ulja i zatim prelijte ohladjenu koru. Zajubljeno srce
  3. Kada se glazura stegne, preko srca ukoso postavite papirne trake. Zajubljeno srce
  4. Zatim slobodne površine pospite prvo kakaom, a potom šećerom. Zajubljeno srce
  5. Pažljivo skinite trake i ukrasite tortu po želji. Zajubljeno srce

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zuzana Grnja
    Hvala Jeleni i Nevenismile
  • Nevena Milovanović
    torta je savršenasmiledekoracija 10+++
  • jelena nikolic
    prelepo izgleda.. smile
  • Zuzana Grnja
    Samo izvoli smile blizi se Valentin dan, pravicemo ponovowinkwinkwink
  • Marina Zdravkovic
    Prelepo,odusevljena sam wink
  • Suzana Mitic
    Zaista predivno,svaka vam cast na trudu ali samo da znate,slatko bih ga probalawink
  • Zuzana Grnja
    Hvala puno Ivana smilesmilesmile
  • Ivana Antić
    Zuzana bas vam je predivno ovo srce!