lako
8 osoba
45 min
32108
Grilijaš štangle
Grilijaš štangle
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 250 g margarina
- 300 g seckanih oraha
- 6 žumanca
- 6 kašika šećera
- 2 lista manje oblande
Priprema
-
Ugoreti šećer na tihoj vatri svo vreme mešajući. Kad se karamelizuje i dobije lepu boju skloniti sa vatre i odmah ubaciti margarin. Mešati dok se ne otopi i dodati seckan orah.P romešati.
-
Žumanca umutiti sa šećerom i polako sipati u predhodnu smesu. Vratiti na vatru još 1-2 i mešati.
-
Ostaviti da se prohladi uz povremeno mešanje, da se ne bi stvorila korica. Prohladjen, skoro mlak fil razliti između dve oblande. Pritisnuti nekim težim predmetom, npr. knjigom da se spoje ivice. Seći štangle ili kocke po želji.
Komentari