lako 30 osoba
60 min
13432
Uskršnji cvetovi

Sastojci

Za testo:

  • 180 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 100 g mlevenih prženih lešnika
  • 200 g brašna

Za fil:

  • 100 g šlaga
  • 100 ml mleka

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašika ulja

Za dekoraciju:

  • po potrebi višnje ili trešnje

Priprema

  1. Mikserom penasto umutite margarin i šećer, dodajte žumance i sve zajedno izmiksajte. Uskršnji cvetovi
  2. Dodajte lešnik i zamesite testo. Uskršnji cvetovi
  3. Ostavite u frižideru 30 minuta da odstoji. Uskršnji cvetovi
  4. Nakon toga izvadite, razvucite testo na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od 4-5 mm. Modlom vadite cvetove. Uskršnji cvetovi
  5. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Uskršnji cvetovi
  6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Uskršnji cvetovi
  7. Kada se keksići ohlade svaki umočite u čokoladu koju ste prethodno otopili sa 2 kašike ulja. Ostavite da se čokolada stegne. Uskršnji cvetovi
  8. Za fil penasto umutite šlag sa mlekom. Sipajte ga u špric za dekoraciju sa zvezdastim nastavkom i svaki kolač ukrasite, a na vrh kao dekoraciju stavite jednu celu višnju ili trešnju. Uskršnji cvetovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari