lako 10 osoba
15 min
2797
Gumene bombone sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g želatina
  • 8 kašika vode
  • 50 g istopljenog meda
  • 100 g šećera
  • 50 ml soka od limuna
  • 50 g jagoda
  • (plus voda do 120 ml kada se sjedine
  • jagode i sok od limuna)

Priprema

  1. Želatin preliti sa 8 kašika vode i ostaviti da odstoji 10-tak minuta. Jagode i sok od limuna izmiksati i dodati vodu do 120 ml, pa sipati šećer. Smesu zagrejati do tačke ključanja i sipati preko želatina. Mešati dok se želatin ne otopi. Dodati med i dobro sjediniti sve sastojke mešanjem. Puniti silikonske kalupe za praline. Ostaviti bombone da se dobro ohlade, potom ih staviti u frižider na sat vremena. Gumene bombone sa jagodama
Savet

Prethodne, tj. prve, gumene bombone o kojima sam pisala su preteča ovih, novonastalih. Bombone koje sam sada napravila su skoro istog ukusa i teksture kao kupovne. Kada ih pripremate sami, u prednosti ste jer možete da utičete na izbor sastojaka što kog kupovnih niste u mogućnosti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari