lako 20 osoba
60 min
7225
Čokoladni kolač sa majonezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše (od 250 ml) brašna
  • 1 čaša šećera
  • 6 kašika kakaoa
  • 1 kašika kafe (Nescafe Gold - u granulama)
  • 1 (50 g) snikers čokoladica
  • 1 čaša vode
  • 250 g majoneza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera

Za glazuru:

  • 200 g crne čokolade
  • 8 kašika mleka
  • 8 kašika ulja
  • 7 kašika šećera
  • 1 kašika kafe (Neskafe Gold)

Priprema

  1. U vanglicu staviti brašno, šećer, kakao, pecivo, vanilin šećer i sitno iseckanu snikers čokoladicu. Dobro promešati, da se svi sastojci sjedine.
  2. U čaši vode rastvoriti kašiku kafe, pa sipati u suvu smesu. Dodati i majonez. Žicom za mućenje dobro umutiti i sjediniti smesu.
  3. Pleh (vel. 35x20 cm), dobro podmazati uljem i posuti brašnom. Višak brašna istesti iz pleha. Čokoladnu smesu, ravnomerno, rasporediti u pleh. Najbolje je testo, pošto je dosta gusto, stavljati kašikom, u pleh, da bi kolač bio iste debljine.
  4. Staviti da se peče u, prethodno zagrejanu, rernu, na 170 stepeni. Probati čačkalicom da li je kolač ispečen. Ispečeni kolač izvaditi i ostaviti da se prohladi, dok se sprema glazura.
  5. Glazura: U dublju šerpicu izlomiti čokoladu, na kockice, pa dodati šećer, mleko i ulje. Staviti na šporet, da se otopi, uz stalno mešanje. Kada se smesa sjedinila, dodati kafu, pa mešati da se sve pretvori u kremastu masu.
  6. Otopljenu čokoladu preliti, ravnomerno, preko kolača i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa ostaviti u frižider, na 2-3 sata. Uživajte u veoma sočnom i ukusnom kolaču.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Irena R
    Uuuu ovo je ennergetska bomba
  • Verica Nikolić
    Roberte, hvala na komentaru, kolač je, zaista, jako ukusansmilesmile
  • Robert
    Sa majonezom !raspberry WoooW extra!
  • Verica Nikolić
    Hvala Dubravkasmile
  • Dubravka Belogrlic
    Hehe znaš mene ovo ću sigurno isprobati, razmišljam pa svaki kolaš idu jaja moguc i ulje, amajonez je bas od to napravljen ne može da nije dobro.Super ideja
  • Verica Nikolić
    Hvala Ivani, Caci i Jadrankismilesmile...Jadranka javi, molim te, kako ti se sviđa kolač ( kada ga napraviš ). Možda sam ja, malo, pristrasna ali moja deca su odeševljena ukusomsmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Branka, drago mi je da su ti se svidele vanilice, a sigurna sam da ćeš se oduševiti sa ovim kolačemsmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Verice ,ovo moram sto pre isprobati ,zivo me zanima kakav je ukus!raspberry
  • Slavica
    Veoma interesantno a u ukus ne sumnjam smile
  • Ivana
    Vrhunski...uhh probati se mora wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Marini i Kristinismilesmile...Kristina, javi da li ti se dopada ukussmilesmile
  • Branka Nestorovic
    Pa Vi imate genijalne ideje. Izgleda savrseno! Nisam nikada cula da se u neki kolac stavlja majonez,ali definitivno cu isprobati. smile Inace,nije tema,ali moram Vam reci da sam pravila danas vanilice po Vasem receptu i savrsene su..smile
  • Kristina Virag
    LOL sa majonezom, moram isprobati recept smile živo me zanima kakvog je ukusa wink
  • Marina Zdravkovic
    Ovo je zaista interesantan recept, mora se probati wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Tami, Slađi i Zorismilesmile...Vrlo brzo se napravi, jako je sočan i čoookoladansmilesmile
  • Zora
    Baš je interesantan sastav sa majonezom, moramo probati, ali ne sumnjam da je odličan, D
  • Slađana Šćekić
    OOO Bože Vera ala ti imas super recepte pa sa majonezom.....moram da probamsmilesmile
  • Tami Milanovic
    Uh sto je dobar recept. Godinama tragam za jednostavnim cokoladnim kolacem. Ovaj izgleda odlicno. Probat cu!