Medenjaci (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g meda
- 250 g šećera
- 130 ml vode
- 600 g brašna
- 1 kesica sode bikarbone
- 1/2 kesice cimeta
- 1/2 kesice mlevenog karanfilića
Priprema
- Pomešati med, šećer i vodu i kuvati dok ne provri. Skinuti sa vatre i dobro ohladiti.
- U drugu činiju staviti ostale sastojke i zamesiti ih sa ohlađenom prvom smesom. Testo ostaviti da odstoji sat vremena.
- Na pobrašnjenu podlogu razviti testo na debljinu 1 cm, i vaditi modlom (čašom). Redati u podmazanu tepsiju (ili na papir za pečenje).
- Peći 10 minuta u zagrejanoj rerni na 200 C. (Ni minut više!)
Savet
Ukoliko volite čokoladu možete ih premazati i dobiti pravo "medeno srce". Ja premaz za ovu količinu pravim od: 200 g čokolade za kuvanje, 3 kašike ulja, i 1 kesice vanilin šećera. Prijatno!
Komentari