srednje 0 osoba
60 min
2710
Mramorni rolat sa krem bananicama

Sastojci

Svetla smesa:

  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 125 g margarina
  • 300 g plazma keksa

Tamna smesa:

  • 150 ml mleka
  • 20 kašika šećera
  • 125 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 250 g mlevene plazme

I još:

  • oko 5-6 krem bananica

Priprema

  1. Svetla smesa: Jaja penasto umutiti sa šećerom i skuvati na pari. Kad bude gotovo, ubaciti margarin da se istopi. Kad se istopi skloniti sa vatre i dodati plazmu. Lepo izmešati.
  2. Tamna smesa: Dok se kuvaju jaja na pari, za to vreme napraviti drugu smesu. Staviti da provri mleko sa šećerom, kad provri ubaciti i istopiti margarin i čokoladu. Skloniti sa vatre i ubaciti mlevenu plazmu.
  3. Foliju malo namazati sa malo ulja i razliti svetlu smesu. Rastanjiti rukama u pravougaonik. Preko svetle smese razliti tamnu smesu i izjednačiti rukama. Na jednom kraju poređati krem bananice i pomoću folije uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi.
Savet

Umesto plazme u tamnoj smesi možete ubaciti istu količinu mlevenih oraha. Ukus je fantastičan. :) :) :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari