lako
4 osoba
40 min
3131
Krem bananice (2)
Krem bananice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 30 g želatina
- 300 ml voda
- 600 g šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 10 ml ekstrakta od banane
Priprema
-
30 g želatina potopiti sa 100 ml vode, da odstoji 10-tak minuta. U šerpu staviti 200 ml vode i 600 g šećera. To da vri 10-tak minuta. U mikser sjediniti šerbet i želatin i mutiti 20 minuta. Pred kraj mućenja, kada masa postane sivkasta, staviti ekstrakt od banane i izručiti u pleh. Preko krem bananice staviti glazuru od čokolade.
Komentari