Sastojci
Sipkavo tijesto:
- 300g brašna
- 200 g maslaca
- 100 g šećera
- 50 g mljevenih lješnjaka ili oraha
Fil:
- 2 kašike ruma
- 1 kašičica cimeta
- 200 g suhog voća
- (šljive, brusnice, kajsije, smokve..)
- 2 kašike pekmeza
- 1-2 kašike plazma keksa
Priprema
1
Suve smokve, suve šljive sitno nasjecakti ili samljeti u blenderu, dodati pekmez, rum ili neki liker i cimet. Sve dobro izmješati i pustiti stajati da se malo okusi povežu (može se napraviti dan ranije). Ako je malo rijeđe dodati malo mljevenog plazma keksa.
2
3
4
Poslagati ih na krugove sa nadjevom, pa rub malo pritisnuti prstima pa poslije viljuškom da ne curi fil.
5
Peći oko 12-15 minuta u zagrijanoj rerni na 180 C.