lako 10 osoba
60 min
3412
Kanole sa jagodama

Sastojci

Za kanole:

  • 300 g brašna
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 7 kašika mleka
  • 4 kašike rendane Menaž čokolade
  • 2 jajeta
  • 1 kašika margarina

Za fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 130 g krem sira
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 10 jagoda

Priprema

  1. Umutiti jedno celo jaje i jedno žumance, dodati brašno prethodno pomešano sa prah šećerom i rendanom Menaž čokoladom, sjediniti. Dodavati jednu po jednu kašiku mleka i mešati varjačom, pa umesiti glatko testo. Razvući testo što tanje. Kanole sa jagodama
  2. Razvučeno testo seći čašom, ostatak ponovo umesiti i tako dok ne iskoristite svo testo. Kružiće premazati omekšalim magrarinom. Kanole sa jagodama
  3. Umutiti belanac, pa kružićima obmotati kalupe za šam rolne, i krajeve premazati belancetom. Poređati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 C 15 minuta. Kanole sa jagodama
  4. Za to vreme, pripremiti fil. Umutiti slatku pavlaku sa prah šećerom, pa na kraju dodati krem sir i sve lepo sjediniti. Jagode sitno iseckati i pomešati sa filom i puniti špricem prohlađene kanole. Kanole sa jagodama
  5. Staviti preliv od čokolade i služiti dok je sveže. Kanole sa jagodama
Savet

Jagode su po prirodi takve da ne mogu dugo da stoje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari