lako 30 osoba
40 min
3713
Kokos ružice

Sastojci

Za testo:

  • 250 g putera
  • 450 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 dl mleka
  • 70 g šećera u prahu
  • 2 jajeta

Za fil:

  • 100 g kokosovog brašna
  • 1 limun
  • 100 g rendane Menaž čokolade
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 30 ml ruma

Priprema

  1. Mikserom penasto umutite puter i šećer u prahu, dodajte žumanca i kvasac sa mlekom. Sve dobro izmešajte, dodajte brašno pa rukom umesite testo i podelite ga na 2 dela. Kokos ružice
  2. Od pripremljenog testa razvite koru (treba da dobijete dve kore, dva rolata). Kokos ružice
  3. Za fil mikserom umutite belanca sa 4 kašike šećera u prahu, dodajte sok i rendanu koru od jednog limuna, kokosovo brašno, kakao i rum. Sve sjedinite. Nanesite fil preko kore i uvijte u rolat. Kokos ružice
  4. Secite na oko 1 cm širine pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Isto ponovite i sa drugim testom. Kokos ružice
  5. Pecite 10 minuta na 200 stepeni. Gotove ružice pospite šećerom u prahuč. Kokos ružice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari