lako 6 osoba
25 min
7493
Šumska rapsodija

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 250 g rikota sira
  • 150 g šumskog voća (po mogućstvu svežeg)
  • po želji marmelade od šumskog voća ili malina
  • 1 jaje
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Istanjiti lisnato testo, minimum 45 cm prečnika. Šumska rapsodija
  2. Preko lisnatog testa premazati rikota sir, a zatim preko njega staviti marmeladu od šumskog voća. Na kraju dodati voće. Ja sam u ovom slučaju stavila maline i borovnice. Šumska rapsodija
  3. Zatim uviti testo u rolat, pa ga zaseći na parčad, otprilike santimetar i po debljine. Rolat premazati umućenim jajetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 20-tak minuta. Šumska rapsodija
  4. Ispečeni rolat iseći na parčad, i od gore posuti malo šećera u prahu i ukrasiti sa par voćkica. Služiti dok je toplo. Prijatno! Šumska rapsodija
Savet

Ja sam koristila marmeladu umesto šećera, mada može se koristiti i med. Zavisi od ličnog ukusa :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari