lako 10 osoba
60 min
6757
Kolač sa bananama

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike kakao praha

Za preliv biskvita:

  • 100 g šećera
  • 100 ml vode

Za beli krem krem:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 300 ml kisele pavlake
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina
  • 5 banana

Za preliv kolača:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g Menaž čokolade

Priprema

  1. Priprema biskvita: Jaja umutiti sa šećerom dodati ulje kakao prah, prašak za pecivo i brašno. Masu sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 15 minuta. Dok se biskvit peče pripremiti preliv. Šećer i vodu staviti na ringlu i pusti da vri 5 minuta prohladjen biskvit preliti sa prohladjenim prelivom. Na biskvit sloziiti banane isečene po dužini. Kolač sa bananama
  2. Priprema belog krema: Kesicu želatina potopiti sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri 10 minuta. Slatku pavlaku umutiti, dodati kiselu pavlaku, šećer u prahu. Zatim želatin rastopiti na laganoj vatri i umešati u beli krem. Na biskvit sa bananama staviti beli krem. Kolač sa bananama
  3. Za ukrašavanje kolača: na pari otopiti čokoladu, dodati slatku pavlaku i mešati dok se ne dobije gusta smesa. Zatim kolač preliti sa prelivom ohladiti i uzivati u ukusu čokolade i banane. Kolač sa bananama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Popovic
    Drago mi je da Vam se dopada vrlo osvežavajući umesto banana može se staviti i neku drugo voće po ukusu pozzzz
  • Slavica
    Lep kolač grin
  • Verica Nikolić
    Odličan kolačsmile