srednje 20 osoba
40 min
3259
Kinder rolat (2)

Sastojci

Kora:

  • 10 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike brašna
  • 100 g seckanih lešnika
  • 300 g nutele

Fil:

  • 10 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanila
  • 7 dl mleka
  • 100 g Menaž čokolade
  • 250 g margarina
  • 100 g lomljene plazme

Priprema

  1. Kora: Umutiti dobro 10 belanaca, dodati šećer. Suve sastojke pomesati i dodati u belanca, lagano kašikom sjediniti. Tepsiju 40x35 oblođiti pek papirom, peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Kora treba da porumeni. Izvaditi na rešetku i premazati nutelom. Fil: Na šporet staviti 1/2 l mleka sa šećerom da provri. Posebno umutiti žumanca, dodati 2dl mleka i puding. Mleko koje je provrilo skloniti sa vatre, dodati umućena žumanca sa pudingom i žicom promešati, vratiti na tihu vatru i mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin, pa fil pa sve sjediniti. Podeliti na 2 dela. U jedan dodato otopljenu čokoladu i umutiti, u drugi lomljenu plazmu. Koru premazati crnim filom, pa žutim i umotati u rolat. Ostaviti u frižider da se hladi do posluženja. Dekoracija po želji može čokolada, šlag... Prijatno :) Kinder rolat (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari