srednje
20 osoba
40 min
4254
Kinder rolat (2)
Kinder rolat (2)
Sastojci
Kora:
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike brašna
- 100 g seckanih lešnika
- 300 g nutele
Fil:
- 10 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 2 pudinga od vanila
- 7 dl mleka
- 100 g Menaž čokolade
- 250 g margarina
- 100 g lomljene plazme
Priprema
-
Kora: Umutiti dobro 10 belanaca, dodati šećer. Suve sastojke pomesati i dodati u belanca, lagano kašikom sjediniti.
Tepsiju 40x35 oblođiti pek papirom, peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Kora treba da porumeni. Izvaditi na rešetku i premazati nutelom.
Fil: Na šporet staviti 1/2 l mleka sa šećerom da provri. Posebno umutiti žumanca, dodati 2dl mleka i puding.
Mleko koje je provrilo skloniti sa vatre, dodati umućena žumanca sa pudingom i žicom promešati, vratiti na tihu vatru i mešati dok se ne zgusne.
Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin, pa fil pa sve sjediniti.
Podeliti na 2 dela. U jedan dodato otopljenu čokoladu i umutiti, u drugi lomljenu plazmu.
Koru premazati crnim filom, pa žutim i umotati u rolat.
Ostaviti u frižider da se hladi do posluženja.
Dekoracija po želji može čokolada, šlag... Prijatno :)
Komentari