lako 14 osoba
20 min
1997
Cherry ice dezert

Sastojci

Prvi deo:

  • 150 g plazma keksa
  • 1 dl soka od višnje

Za krem:

  • 2 kesice vanila - pudinga
  • 1 šolja šećera
  • 300 ml mleka
  • 300 ml vode
  • 3-4 kašike margarina (za mazanje)

I još:

  • 600-700 g višanja

Ostalo:

  • 200 g vanila - šlag pene
  • 1 dl mleka
  • 1/2 dl vode

Priprema

  1. Pomesati mleko i vodu, odvojiti 1 dl. Ostatak staviti da provri, sipati šećer. Posebno razmutiti prašak za puding u 1 dl koji smo odvojili, pa u uzavrelo mleko ukuvati. Skinuti sa vatre i u toplo umešati margarin za mazanje, ostaviti da se prohladi.
  2. Očistiti višnje od koštica (uzeti otprilike 1 kg, pa kad se očiste da bude oko 600-700 g). Višnje blago iscediti, da ostane 1 dl soka.
  3. Plazmu poređati u vatrostalnu posudu (količina od 150 g jedno pakovanje taman prekrije dno), zaliti sokom od višanja.
  4. Preko plazme sipati polovinu prohlađenog pudinga, poređati 2/3 višanja, pa preko njih ostatak pudinga. Ostatak višanja (1/3 ostaviti za ukrašavanje).
  5. Pomešati 1 dl mleka sa 1/2 dl vode, pa umutiti šlag od vanile. Premazati preko pudinga, pa ukrasiti preostalim višnjama.
Savet

Kolač staviti u frižider. Extra poslastica kao sladoled.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari