.JPG)
Trouglići sa oracinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 list oblande
- 250 g šećera
- 2 jajeta
- 50 g Menaž čokolade
- 100 g mlevenih oraha
- 50 g seckanih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 150 g margarina
- 100 g seckanih žele bombona
- 1 šoljica oracina od pomoranđe
Priprema
-
Najpre napravite orancin na sledeći način: Orancin se pravi od kore limuna ili pomorandže. Koru limuna ili pomorandže iseći na nekoliko delova. Staviti u šerpu, sipati hladnu vodu da ogrezne. Kada prokuva izliti vodu, naliti hladnu i staviti da proključa. Tako uraditi 9 puta. Ostaviti da se ocedi i ohladi pa iseći na kockice. Penasto umutiti šećer i jaja. Skuvati na pari i dodati čokoladu da se istopi. Dodati margarin i dobro umutiti. Zatim dodati sve ostale sastojke. Oblandu iseći po dužini na 3 dela veličine kalupa. Obložiti kalup sa dve strane, sipati smesu i prekriti trećom oblandom. Ohlađen kolač seći na torugliće.
Savet
Ukusan kolač.
Komentari