Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 100 g maslaca
- 1 pomorandža - korica i sok
- 40 g Menaž rendane čokolade
- 2 dl mleka
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil šećer
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g Menaž čokolade
- marmelada
- 50 g Menaž čokolade
- 2 kašike ulja
- 2 kašike mleka
Priprema
1
U otopljenu Menaž čokoladu sa maslacem na pari dodajte sok i rendanu koru od pomorandže.
2
Nakon toga, umutiti jaja sa šećerom, lagano dodajući mleko, vanillin šećer, a zatim u ovu smesu dodati čokoladnu smesu.
3
Kada se smesa sjedini, u nju dodati brašno, rendanu Menaž čokoladu, prašak za pecivo i orahe.
4
Testo peći na 150 stepeni u kalupu u koji ste stavili papir za pečenje.
5
Kada se uhvati korica izbockati čačkalicom i peći dok čačkalica koju ubodete u testo ne ostane čista kad je izvadite.
6
Kada se testo ohladi, premazati ga marmeladom i preliti Menaž čokoladom koju ste otopili sa 2 kašike ulja i dve kašike mleka.