srednje
40 osoba
90 min
30118
Čoko-vanil pita
Čoko-vanil pita
Sastojci
Za kore:
- 600 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 200 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- malo mleka
Za fil:
- 4 kašike gustina
- 0,5 l mleka
- 250 g maslaca
- 200 g šećera u prahu
Za posipanje:
Priprema
-
Penasto umutiti margarin i šećer, dodati pecivo, puding i brašno i sve zamesiti sa malo mleka da se dobije ne puno tvrdo testo. Podeliti na 4 loptice. Svaku rastanjiti oklagijom i peći na 200 stepeni na prevrnutom plehu. U mleko staviti šećer i gustin, pa kuvati da se dobije gusta masa. Skloniti sa šporeta, ohladiti i sjediniti sa prethodno umućenim maslacom i šećerom u prahu. Filovati sve korice i odozgo premazati tanak sloj. Narendati čokoladu.
Komentari